中嶋　勝志（なかしま　かつし）

こんにちは。
“なかしま農園”の中嶋です。
岡山県の豊かな山あいにある、美作市の自然に囲まれた農園で、トウモロコシやお米を育てています。
当農園は、代々私の家系で続いてきた農場です。
私の親やそのまた親も、この農園を守り、作物を育ててきました。
現在は後継ぎがいない状況です。
このままで置いておくと、農協へと吸収される運命になりそうです。
それでも良いのですが、この大切な土地は、やはりこのまま残していきたい。
今後どうしようかと思ったときに、安定した販売経路を確立して後継ぎを探したいと思い立ちました。
そんな想いから、オンラインショップを開始。
生産者である“なかしま農園”から直に作物を買っていただくことができるサービスを開始しました。
このサービスを通じて、より多くの方々に“なかしま農園”のことを知っていただき、この農園がもっと活気づいて行けばいいと思っています。
よろしくお願いします。

SDGs（エスティージーズ）が叫ばれるようになったこのごろ、環境に対する関心はとても高まっています。
“なかしま農園”は、自然とともに、支え支えられながら続いてきた農場として、環境への配慮に力を入れています。
現在のテーマは、自然の力で本当のおいしい商品を提供すること。
そのための研究を日々行っています。
スーパーで売られている食材もいいですが、本当においしいものは農家だけが知っています。
そんなものとの出会いの感動を農業という仕事を通じて皆様にお伝えできたら幸いです。

“なかしま農園”では、農場のオリジナル肥料を使用しています。
とくに米、大豆は作物の成長に合い、収穫量や味が一定になるように調整したブレンドを用意。
環境配慮も加えて、個人農家だからこそできる作物の栽培方法で、特別な味わいを提供しています。